Peretasan Dapur yang Sangat Berguna

Ingin tahu apakah telur Anda masih enak dimakan? Ingin menghilangkan bau bawang putih dari jari Anda? Kemudian dapatkan banyak retasan dapur yang sangat berguna ini!

Perlambat pembusukan
Simpan ujung batang tomat ke bawah agar lebih segar lebih lama, karena ini mencegah udara masuk dan kelembapan meninggalkan area tempat ia pernah menempel pada pokok anggur.

Berikan pisang umur simpan yang lebih lama
Jaga kesegaran pisang lebih lama dengan membungkus ujung tandan dalam cling film, atau cukup pisahkan setiap pisang. Metode ini membantu memblokir gas etilen agar tidak terlepas dari batang, sehingga buah lebih cepat matang.

Mempercepat pematangan
Menurut situs Berita Planet yang dapat diakses di https://www.beritaplanet.com, Jika Anda merasa terlalu tidak sabar untuk menunggu buah Anda matang, dapatkan pisang dari hijau menjadi kuning lebih cepat dengan membuangnya ke dalam kantong kertas, sehingga memusatkan gas etilen untuk membantunya lebih cepat matang. Berfungsi untuk mendapatkan buah persik dari yang renyah hingga berair juga.

Cegah gula merah mengeras
Untuk membantu menjaga gula merah tetap lembut, masukkan kulit jeruk atau irisan apel bersama gula ke dalam wadah kedap udara. Atau jika sudah mengeras menjadi nugget berkerak, cukup masukkan ke dalam microwave di sebelah segelas kecil air, kelembapannya akan membantu memecah blok gula.

Penutup makanan alternatif
Ambil satu halaman dari buku Nigella dan tutupi sisa makanan Anda dengan topi mandi bersih untuk mencegah partikel udara mengubah makanan Anda basi. Tidak hanya dapat digunakan kembali, mereka jauh lebih mudah daripada melepas dan mengganti cling film atau kertas timah berulang kali.

Periksa apakah telur masih bisa dimakan
Untuk mengetahui apakah telur Anda masih enak untuk dimakan, masukkan perlahan ke dalam mangkuk berisi air dingin. Jika mereka tenggelam ke dasar maka mereka baik-baik saja, jika mengapung maka mereka sudah tua. Ini karena cairan di dalam telur menguap dari waktu ke waktu melalui cangkangnya yang berpori, meninggalkan gelembung gas sehingga telur semakin tua.

Ambil potongan kulit telur dengan mudah
Kita semua tahu betapa mengerikannya mencoba mengeluarkan potongan kulit telur dari makanan kita, tetapi tidak perlu bersusah payah. Cukup basahi jari Anda dan raih! Sebagai alternatif, gunakan setengah dari telur yang sudah retak untuk mengeluarkannya, karena cangkang bertindak sebagai magnet untuk menarik potongan cangkang.

Pisahkan kuning telur dari putihnya
Frustrasi mencoba memisahkan kuning telur licin dari putih? Retasan ini murni sihir! Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu balikkan botol air kosong dan pegang di atas kuning telur, tekan bagian samping botol. Saat tepi botol menyentuh kuning telur dengan lembut, lepaskan tekanan dari botol dan perubahan tekanan udara akan menyedot kuning telur langsung ke dalam botol, meninggalkan putihnya.

Kupas bawang putih dengan mudah dan tidak merepotkan
Setelah semua siung dikeluarkan dari umbi, pukul setiap siung dengan sisi pisau untuk menghilangkan kulitnya dengan mudah. Anda akan menemukan bahwa bawang putih sebenarnya memiliki tekstur yang cukup kenyal, jadi hanya dengan memutar siung bawang putih dengan lembut akan mengendurkan kulitnya agar mudah dikupas.

Jadikan buah jeruk lebih segar
Untuk mendapatkan sari lemon yang paling banyak, cukup masukkan ke dalam lemari es, lalu masukkan ke dalam microwave selama 15 hingga 20 detik. Untuk semua buah jeruk, gulung, potong memanjang, dan gunakan penjepit untuk memeras alih-alih tangan Anda untuk benar-benar memaksimalkannya.

Membuka stoples yang keras
Untuk membuka tutup stoples yang tidak mau bergeser, bungkus tutupnya dengan karet gelang untuk memberikan daya cengkeram ekstra. Jika masih tidak berhasil, tutupi dengan handuk piring dan coba lagi.

De-kristalisasi madu
Hidupkan kembali madu yang mengkristal dengan menempatkan wadah dalam mangkuk berisi air panas selama 5 hingga 10 menit. Atau cukup berikan blitz cepat di microwave.

Memanaskan kembali makanan di microwave
Saat memanaskan kembali pizza atau makanan yang dipanggang, letakkan secangkir air di microwave di sampingnya untuk menambahkan kelembapan ke udara dan menjaga makanan agar tidak mengering.

Untuk pasta, pindahkan ke piring dan bentuk menjadi donat (dengan lubang di tengah). Dengan cara ini, ujung-ujungnya tidak mengering dan bagian tengahnya tidak dingin.

Singkirkan bau masakan dari tangan Anda
Memotong bawang bombay dan bawang putih bisa membuat jari-jari Anda berbau apak selama bertahun-tahun, jadi cara mencegahnya adalah dengan menggosok tangan Anda dengan jus lemon atau soda kue. Bahkan dengan berpegangan pada sesuatu yang terbuat dari baja tahan karat akan menetralkan bau tersebut, karena molekul dalam baja terikat dengan molekul yang berbau (seperti belerang dari bawang putih).

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*